Vietnam: notre résumé

Durée sur place : du 8 avril 2015 au 25 avril 2015 soit 18 jours

Budget total par personne : 420€ (23.3€/jour)

Budget estimé : 450€ (base de 25€/j)

Villes/ lieux visités : Ile de Phu Quoc, Vienh Long dans le delta du Mékong, Ho Chi Minh (Saigon), Hanoi, Cat Ba Island (Baie d'Halong), Sapa, Dien Bien Phu

Ce qu'on a adoré :
TOUT!!
Pays facile à visiter: infrastructures au top pour les touristes
Diversité du pays: mer, montagne, rizières...
L'atmosphère féstive à Hanoi: complètement dingue!
La baie d'Halong une merveille!!
L'authenticité des villages du Nord du Vietnam
.... (encore beaucoup de choses mais ce serait trop long)

Ce qu'on a moins aimé :
Heu..On réfléchit...
Manque de courtoisie: exemple la manière qu'on les Vietnamiens pour vous appeler (du genre "sifflement":ramènes toi faut que je te cause")

Nos questions non élucidées :
- "Comment font les Vietnamiens pour manger des choses aussi loufoques? Nous ça nous ouvre pas l'appétit les serpents et les chiens..."
- "Les Vietnamiens ont-ils tous une voix horrible pour le chant? Parce que c'est pas du joli joli dans les karaokés...enfin même les artistes connus c'est pas du joli joli..."

Vidéo de notre aventure au Vietnam :

L'île poivrée de Phu Quoc

Au revoir Cambodge et hello le Vietnam !
Arrivée détendue puisque notre première halte s’appelle Phu Quoc, plus grande île du Vietnam mais d’une grande tranquillité…

Nous avons quitté Phnom Penh il y a maintenant quelques jours, pour nous étendre tranquillement sur les plages de Phu Quoc.

Contrairement à notre arrivée au Cambodge, notre arrivée au Vietnam se fait donc en douceur…

A Phu Quoc, on peut (et on a fait) :
- se dorer la pilule sur de longues étendues de sable blanc et faire trempette à une eau avoisinant les 32 degrés (en tout cas elle est plus chaude que sous la douche)
- visiter pleins (pleins pleins) de fermes de poivre et nous ba on savait pas bien comment ça poussait le poivre, alors en plus on s'instruit)
- se balader dans une forêt primaire. On a faillit se faire mordre par deux gros chiens très féroces et on a eu très très peur!
- se rafraichir dans les magnifiques cascades (bon ba nous on a pas de bol parce que a la fin de la saison sèche, ba….y’a pas d’eau !)
- découvrir de petits villages de pêcheurs pour s’imprégner de belles scènes du quotidien des Vietnamiens
Ah oui! et aussi manger de bons gros poissons grillés au barbecue!!! Miam!!

La vie sur le Mékong à Vinh Long

Le delta du Mékong...région étendue où se déverse cette immense rivière qui fait vivre des milliers de personnes, et entre autre les Vietnamiens.
On s'arrête à la ville de Vinh Long, pour mieux appréhender cette vie dans le delta.



La ville réponds à nos espérances: les petits marchés typiques aux fruits exotiques, les nombreuses îles où l'on se rend par ferry avec sa moto ou son vélo, et le marché flottant de Cai Be.

On se décide, pour avoir une vision plus globale, de prendre une matinée en barque à parcourir les différents canaux du Mékong autour de Vinh Long. Bien que touristique, c'est ce qui nous permettra d'en voir le plus. Car c'est bien en bateau qu'il est plus aisé de se déplacer ici.
On a pu voir le petit marché flottant de Cai Be. Ce n'est pas le plus connu, ni le plus grand (surtout à cette saison). Mais c'était joli à voir ces petites barques remplies de fruits, de légumes et d'autres denrées.

On a pu voir un peu d'artisanat local: fabrication de pop-corn de riz miam!! C'était sympa a voir. La particularité c'est qu'au lieu de laisser exploser le pop-corn dans de l'huile très chaude comme chez nous, ils utilisent le sable du Mékong, qui est chauffant devient brulant et dans lequel on insère les graine qui paff!, explosent.

On a gouté un truc un peu dingue, de l'alcool de riz qui macère dans du serpent. C'est un énorme bocal à l'intérieur duquel on a mit des serpents morts et on laisse macérer l'alcool de riz la dedans.
Oui on a gouté et c'était bien fort (bon ça c'est encore Carla qui trouve que tous les alcools sont supers fort! lol)



Les bonbons à la noix de coco étaient aussi fabriqués, et c'est hyper bon!!

Le thé au jasmin fait aussi partit de spécialités locales et on a adoré.

Après avoir remplit nos bidons avec toutes ces bonnes choses nous avons décidé de partir, dés le lendemain, pour Ho Chi Minh.

HANOI la ville totaly crazy

Hanoi, une capitale Asiatique qu'on a adoré !!!
On s’est baladé dans les petites rues de la vieille ville, où l’on pouvais apercevoir à chaque mètre de belles scènes de vie quotidiennes Vietnamiennes…
La circulation y est dense, les magasins et vendeurs de rue sont partout mais rien n’est oppressant.

La façades typiques des maisons en « tube » font le décor de ce vieux quartier où chaque rue à sa spécialité. La rue de la soie (pas de la soif hein !), la rue des jouets, la rue des métaux, la rue du marché, etc…on y déambule en ouvrant grand les yeux et on s’empreigne de cette atmosphère si particulière.
Des restaurants et des bars se côtoient dans toutes les rues, et à partir de 20h le soir on a l’impression d’être dans une gigantesque fête où tout le monde mange dehors et boit des BOI HOI (des bières frâches). Les rires et sourires sont présents à chaque instant. Spectacles de rues ou chanteurs étudiants, chacun à sa place.
On finit par rentrer dans un bar pour bouger nos bodys en dansant sur des sons occidentaux.
Bref Hanoi nous a conquis.

BAIE d’HALONG par CAT BA ISLAND

La baie d’Halong, cette seule évocation nous faisait déjà rêver.
Le seul hic, on avait la forte crainte de se retrouver, comme à Angkor, inondés par les touristes et de ne pas profiter de cet endroit magique.
On contourne par l’ïle de Cat Ba, on verra bien sur place.
Aucun regret, l’île est superbe.
Pour une journée entière, on monte sur un bateau qui nous fait découvrir deux baies magnifiques, plus le début de la baie d’Halong, mais sans les centaines de bateau de touristes qui polluent le paysage.
LAN HA BAY est magnifique et préservée.
On traverse cette baie qui est tout aussi majestueuse que sa voisine, victime de son succès.
Une virée en kayak et un très bon déjeuner sur le bateau nous on mis en forme pour la baignade de l’après midi sur une plage déserte.
Une journée magique.

SAPA c’est sympa

Sapa, l’arrière pays montagneux du Vietnam entourée de belles rizières et de petits villages H’mong et Dzao. On croit remonter le temps…et pour cause : maisons en bambous, agriculture aux techniques ancestrales, femmes en tenues traditionnelles…
L’endroit est magnifique, mais le temps n’est pas en notre faveur pour la visite.
On brave la pluie sur notre scooter mais c’est dur…bon on sera consolé par des gentils vietnamiens qui nous propose de boire de l’eau de vie locale (alcool de riz) dans une gargotte en attendant que la pluie passe.
Après la pluie on décide de se perdre, à pied, dans les rizières et de laisser nos yeux voir de pures merveilles…les scénes de vie autour de Sapa sont magiques.
Le petit plus: visite d'une école de village!
On a beaucoup aimé.